Fette scelte di Salmone Salmo salar, salato a secco, affumicato secondo tradizione con legno di faggio. Caratteristiche del prodotto: il salmone Nonna Isa viene selezionato e lavorato solo direttamente da pesce fresco, al fine di garantire un prodotto di elevata qualità. Viene poi affumicato in antiche stufe nelle quali viene bruciato legno di faggio che conferisce il tipico sapore al pesce. Prestiamo un’attenzione particolare per offrirvi un prodotto senza spine, verificando ogni filetto, tuttavia non possiamo garantirvi la totale assenza. Per apprezzarne il gusto aprite la confezione 10 minuti prima di consumarlo. Ingredienti: salmone, (Salmo salar) allevato in Norvegia, sale, fumo naturale.