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Pizza Margherita

Cotta su pietra in forno a legna

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, passata di pomodoro 15%, preparato lattiero caseario15% (proteine del latte, acqua, cagliata di latte vaccino, formaggio, burro, sale, sali di fusione: citrato di sodio E331, correttore di acidità: acido citrico E330), mozzarella 3%, lievito, olio di semi di girasole, sale, olio d'oliva, origano, destrosio, basilico 0,02%. Impasto realizzato con aggiunta di pasta lievitata 24 ore. Contiene glutine e prodotti a base di latte.


INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

  • Valori medi per 100g
  • Valore energetico: 222 kcal - 934 KJ
  • Proteine: 8,7 g
  • Carboidrati: 35,0 g
  • di cui zuccheri: 2,7 g
  • Grassi: 4,7 g
  • di cui Saturi: 2,6 g
  • Fibre alimentari: 2,2 g
  • Sodio: 0,6 g
Pizza Margherita