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Croissant alla crema pasticcera

Lavorato a sfoglia a lievitazione naturale

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO LAVORATO A SFOGLIA, A LIEVITAZIONE NATURALE, CON CREMA PASTICCERA 18%.
Ingredienti: farina di frumento, margarina vegetale non idrogenata (olio di palma, olio di semi di girasole, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi), crema pasticcera 18% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, olio di palma raffinato, tuorlo d’uovo zuccherato, latte scremato in polvere, aromi, gelificante: pectina amidata, succo di limone concentrato, conservante: potassio sorbato), zucchero, lievito naturale, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio da frumento, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, aromi.


INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

  • Valori medi per 100g
  • Valore energetico: 448 kcal - 1872 KJ
  • Proteine: 6,4 g
  • Carboidrati: 51,4 g
  • di cui zuccheri: 26,1 g
  • Grassi: 23,7 g
  • di cui Saturi: 10,1 g
  • Fibre alimentari: 1,5 g
  • Sodio: 0,18 g
Croissant alla crema pasticcera
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